鶴亀は自然食、無添加、マクロビオティック食材、有機野菜など安心安全な食材をお届け。日本CI協会 マクロビオテック クッキングスクールリマ 大分校も運営。

＊皆様が当日作ったパンはお持ち 帰りいただけます

 ＊発酵待ちのお時間には講師が ご用意したパンとその日のパンに合うマクロビデリで試食をしていただきます。

 ＊その日のレシピの中から1レシピ分の材料（油、水以外）のお土産付きです。
 

レッスンメニュー

第1回目　　

米粉100%パンとオオバコ粉を使った米粉成形パン

　　・米粉100%1/2斤角食パン

　　・米粉100%角食パンのアレンジ（チョコマーブル）

　　・米粉成型丸パン

　　お土産キット：米粉成形丸パンの１レシピ分（油、水以外）

第２回目　　　　　米粉成形パンのアレンジ

・米粉あんパン　（デーツあんの作り方）

　　・くるみパン

　　・デーツパン

　　・シナモンクリームのローフパン（シナモンクリームの作り方）

　　お土産キット：シナモンクリーム1レシピ分の材料（液体以外）

第３回目　　　　米粉成形パンのアレンジ

　　・イングリッシュマフィン

　　・カンパーニュ

　　・玄米粉パン

　　お土産キット：イングリッシュマフィン1レシピ分（液体以外）

第４回目　　　　米粉成形パンのアレンジ

　　・シュトレン

　　・人参パン

　　・カルツォーネ

　　お土産キット：シュトレン１レシピ分（液体以外）

＊原材料などの都合でメニューが変更される場合があります。